عمل الباستا بطريقه سهله مرررررررررررره

المقادير
1- 2 كيس معكرونه قودي على حسب الشكل بس مو العيدان
2- 1ونص كيس لحم مفروم
3- جبنه البيتزا المراعي
4- ميونيز
5- معجون طماطم 2 علبه
6- ملح حسب الرغبه
7- بصله
8- زيت عافيه
9- فلفل اسود رشه


الطريقه
تسلق المعكرونه عند انتهاء السلق تخلط مع الميونيز وتسيح جبنه البيتزا فوقها وتخلط
يوضع في المقلايه زيت عافيه ويقطع البصل ويحمس مع الاحمه مع وضع الملح والفلفل ويوضع معجون الطماطم الين تستوي الاحمه
عندما تستوي الاحمه نضع المقادير مع المكرونه ونضعها على نار الين تستوي عند الانتهاء توضع في صحن وتقدم وبالهناء والعافيه على قلوبكم

حلى سهل ولذيذ بالصور...صنع ايدي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..

كيفكم يااحلى اعضاء..

المهم قبل شوي صلحت حلى وحبيت انزله لكم بس ماكملته قصرت ووقفت وصورت لكم اللي زينته..


المقادير:
علبه كيك يمامه..
حليب نستله..
سميد محموس لين يشقر..





نقطع الكيك الى قطع صغار مثل كذا..





نغمس كل حبه بحليب النستله بعدين نخلطه في السميد..




بعدين نصفه في الصحن مثل كذا...






اذكرو الله..<ماشاءالله>

ملاحظه:تقدرون تغيرون بدال السميد تحطون شعيريه باكستانيه مطحونه ومحموسه مع شوي زبده لين تشقر..او تحطو جوز الهند

قالب الارز بالكفتة والخضار

قالب الأرز بالكفتة والخضار ...







المقادير
لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت
3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة
خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع - 4 ملاعق ماء كادي منقوع فيه قليل من الزعفران – بقدونس مفروم وشبت مقدار قليل


المقادير مصورة





طريقة الإعداد...


لعمل الكفتة
نخلط مقادير الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة تقلي في زيت ساخن بضع دقائق ثم تنشل على ورق نشاف











لعمل الأرز
نسخن الزيت ونضيف الأرز ويقلب قليلا ثم نضع ورقة غار وقرفة وهيل كلها صحيح ونضيف الماء ويترك حتى يقارب النضج ثم يصفى





لعمل الخضار
نقلي البصل في زيت حتى يذبل ويشقر لونه





نضيف الفاصوليا وتقلب 5 دقائق





نضيف الجزر ويحرك ثم البطاطس ونقلبه بضع دقائق نضيف الثوم والتوابل وملح بكمية كافية نتركه على نار هادئة قليلا








في قالب للفرن مستطيل الشكل نضع طبقة أرز ( نصف كمية الأرز )





نرص الكفتة على الأرز ونضع كمية من ماء الكادي مع الزعفران





نضع الخضار وتساوي جيدا ...نرش قليل من البقدونس المفروم (الخطوة هذه ما صورتها لكن واضحة طبقة الخضار هنا)





نضيف أخيرا النصف الثاني من الأرز و الباقي من ماء الكادي





يغطي بالقصدير ويدخل فرن ساخن مدة نصف ساعة

كيكة التوفي

السلام عليكم كيكه ولااسهل منها جربو وانتم الحكم




اَلَمْقَآدَيِرَ

4 /بيضـات
1/ كاس حليب .. او حليب مجفف بعد تحضيره
كاس و 2/1 طحيـن
كاس و 2/1 زيت
1/ كاس كبير سكر
1/ ملعقه صغيره فانيليلا
4/ ملاعق بيكنج بودر



اَلَطَرَيِقْهَ



يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه الفانيليلا ثم السكـر ثم الزيت ثم يوضع يضاف إليه
الحليب والطحين ويخلط جيداً الي ان يصبح بهذا الشكل





ثم يضاف الي البايركس ويخبز في الفرن درجة حرارته 350



احتمال تكون الكميه كبيره على البايركس تقدرون تقسمونهم على طبقين





نتركها تبرد ونحضر التوفي




مْقَآدَيِرَ اَلَتُوُفِيَ


2/ قشطـه
ملعقه و2/1 زبده
1/ ملعقه صغيره دارسين ( قرفه )
1/ ملعقه عسل
2/1 كاس سكر


طَرَيِقَةَ اَلَتُوُفِيَ

يوضع السكر على النار ويوضع عليه الزبده والدارسين والعسل ثم القشطه وتخلط الي ان تصبح توفي ثم توضع على الكيك بعد ان تبرد وتترك بالثلاجه لمدة نصف ساعه وبعدها تقدم

وبالعافيه

عصير بتانج التوت ..

المقادير ...



ملعقتين تانج توت
نص الخلاط ماي
علبتين ايس فانيليا بو درهم





الطريقة ...



نصع المقادير بالخلاط ويخلط مدة دقيقتين .. وتصب باكاسات التقديم ..
ومشروب العاااااااااافيه ..







وبس

لاتحرموني من التقيم والردود الحلووه

وبلعافيه على قلوبكـــــــــــــــم

الفالوده ..

المقادير ...


علبة فواكه مشكله
علبة ايس كريم فانيليا
علبة ايس كريم فراوله
علبة ايس كريم مانجو
جلى جامد ومقطع






الطريقة ...

تخلط الفواكه في طاسه بدون الماي اللي بالعلبه
مع نص كمية الايس .. والافضل يكون طازج





ثم توزع في كاسات التقديم .. مع وضع القليل من الايس المتبقي ..




تزين بمربعات الجلي والمكسرات والكريمه .. ويقدم باردا مشروووووب العااااااااافيه ...

تابع كابتشينو بارد

ميلك شيك الشكولا

المقادير ...

-
5ملاعق حليب بودره
3 ملاعق كاكاو بودره
كوب ماء بارد
كوب ثلج
ايس فانيليا بو درهم
ظرف دريم ويب

الطريقة ...

-
نخلط جميع المقادير ماعدا الكاكاو .. ثم نصبه بكؤوس التقديم نص الخلطه ويكون نص الكاس
سوري ماصورته ..

بعدين نخلط نص الخليط مع الكاكاو .. ويصب على الخليط السابق ..